Специи , пряности и их применение.Сельдерей

Сельдерей (селери, карпас) Корни добавляют  в супы, салаты, в смеси с поваренной солью- в  бутерброды с маслом и сыром.Листья: супы, блюда из мяса и рыбы, помидоры, картофель, фасоль, свекла, сметана.