Салат "Дракон"

горбуша консервированная - 200 г,  яйца — 2 шт.картофель — 2 шт.,сырок плавленный - 3 шт., соленый огурец - для чешуи, чеснок,соль и майонез по вкусу, зелень

Яйца и картофель предварительно отварим. Горбушу разомнем вилкой.

Яйца и картофель и плавленный сырок натираем на терке и перемешаем с горбушей.

Добавим майонез, чеснок и соль по вкусу (нужно быть осторожными с солью, т.к присутствует соленый огурец).

Выложим салат на блюдо в форме змеи-дракона, нарежем тонкими колечками огурчик и украсим наш салат.Глаза можно сделать из небольших оливок или горошка. Язык из моркови, а из зелени сделаем травку для нашей змейки. Вы можете сделать трехголового Змей -Горыныча.Как вариант, украшение ""дракона" колечками из нарезанных маслин: