Специи , пряности и их применение.Кресс-салат

Кресс-салат(перечник, хренница, подхренник, перечная трава, кир-салат, лихорадочная трава, венички.)Измельченные листья этого растения применяются в качестве приправы к салатам, супам, подливам; их добавляют к мясу, посыпают ими бутерброды.